Za mało alkoholu w drinkach i mięsa w potrawach, produkty przeterminowane lub przechowywane z pokarmem dla kota - to niektóre nieprawidłowości stwierdzone w śląskich barach, obsługujących podróżnych i turystów. W 43 proc. skontrolowanych barów i restauracji znaleziono nieświeże produkty - m.in. przeterminowany o dwa tygodnie twaróg, udka z indyka i paszteciki z mięsem. Było też przeterminowane o 13 miesięcy piwo i o blisko 3 lata - cytrynka w płynie. W jednej z restauracji w Wiśle otwarte puszki z pokarmem dla kota przechowywano razem z produktami dla klientów, a pozostałości pizzy sąsiadowały z musem truskawkowym, pierogami, krokietami i rybami. Inspektorzy zakwestionowali aż 68 proc. serwowanych alkoholi i drinków - bufetowe często nalewały mniej wódki, braki rekompensując np. lodem.