Dworek New Restaurant zaprasza na spotkania w ramach projektu Dworek Underground

2.10.2014 Pokaz kulinarny z degustacją "Warzywa i jarzyny - symbole jesieni"
Dostępne we wszystkich możliwych barwach? od nadfioletu do poczerwieni, niezwykle bogate w witaminy i składniki mineralne.
Czym się różnią, jak je szybko przygotować, na te i inne pytania w połączeniu z degustacją odpowie w ramach cyklu Dworek Underground szef restauracji Mirek Drewniak.
Zapraszamy na pokaz kulinarny z degustacją 2 października o godz. 19:00.
Wstęp wolny. Prosimy o rezerwację miejsc.

09.10.2014 Spotkanie podróżnicze ?Chadar ? lodowa droga (Himalaje)?

Bartosz i Asia sięgają zimą po Chadar ? ostatnią lodową drogę świata, by zapamiętać to miejsce zanim nastąpią w nim nieodwracalne zmiany. Czy na lepsze?
Chadar od stuleci łączy krainy Ladakh i Zanskar położone w samym sercu Himalajów Indyjskich. Podczas ośmiomiesięcznej zimy, kiedy rzekę Zanskar częściowo skuwa lód na tyle wytrzymały aby utrzymać człowieka, rozpoczyna się Chadar, czyli lodowa droga. Szlak ten jest do dziś jedyną drogą łączącą te dwa dawne himalajskie królestwa. Mężczyźni, kobiety i dzieci codziennie pokonują kilkanaście kilometrów, nocują w jaskiniach i żywią się tsampą. Przez kilka dni wędrówki przy temperaturach spadających do - 30 st. C i na wysokości ponad 3500 m n.p.m. trwają zmagania z niebezpieczeństwami, jakie niesie przejście Chadaru. Kilkusetletnia tradycja Chadaru właśnie się kończy za sprawą budowanej drogi kołowej.

Bartosz Malinowski ? koczownik, podróżnik, przewodnik górski. Poszukiwacz sprzeczności, zakrzywionego czasu, absurdu. Niestrudzony odkrywca dzikich i nie zabetonowanych miejsc na Ziemi. Zafascynowany Azją. Konno przemierzał stepy i góry Mongolii, wędrował na wielbłądach, słoniach i innych wierzchowcach. Rowerem przejechał wiele tysięcy kilometrów m.in. przez Mongolię, Chiny, Tybet, Nepal i Himalaje ale zdecydowanie na własnych nogach czuje się najlepiej. W 2010 roku współorganizował wyprawę śladami Witolda Glińskiego ?Long Walk Plus Expedition? z Jakucka do Kalkuty w Indiach. W 2007 pokonał pieszo 2500 km podążając Łukiem Karpat z południowej Rumunii do Bratysławy. Przez życie wędruje nieprzetartymi szlakami.

Zapraszamy na spotkanie podróżnicze   9 października o godz. 19:00 . Gość specjalny: Bartosz Malinowski.
Wstęp wolny. Prosimy o rezerwację miejsc

16.10.2014 Pokaz kulinarny z degustacją "Dieta kreteńska - jak bilansować posiłki smakiem, jakich produktów używać"

Z okazji 35 Światowego Dnia Żywności możliwości stosowania w Polsce najzdrowszej z Europejskich Diet przedstawi w  ramach cyklu Dworek Underground szef restauracji Mirek Drewniak.

Zapraszamy na pokaz kulinarny z degustacją 16 października o godz. 19:00 .
Wstęp wolny. Prosimy o rezerwację miejsc.

19.10.2014 Warsztaty Kulinarne dla dzieci "Czy podwieczorek musi być słodki"
Warsztaty kulinarne dla dzieci
Tym razem nasi mali kucharze samodzielnie przygotują babeczki z warzywami, wędliną czy serem- wybór pozostawiamy dzieciom! Z pewnością czeka nas mnóstwo zabawy!
Zajęcia mogą stać się inspiracją do spędzania wspólnych wieczorów i przygotowania pysznych, łatwych i zdrowych przekąsek razem z naszymi pociechami, które są także świetnym pomysłem na drugie śniadanie.
Zapraszamy warsztaty kulinarne dla dzieci19 października o godz. 16:00.
Wstęp 50 zł/dziecko. Konieczna rezerwacja miejsc.

23.10.2014 Pokaz filmu ?El sue?o? reż. Kuba Łubniewski, Mikołaj Molenda / Polska 2012 / 40?
Film dokumentalny o Liquid Nation ? surferach z całego świata, których łączy i przyciąga poszukiwanie swojego sue?o (snu). Uganiając za najlepszą falą lądują w miejscach, w których żyje się jak w pięknym śnie. Film wciąga w ich świat i zachęca do niesamowitej przygody, jaką jest surfing. Od lat pod szyldem www.surfround.com organizują eskapady, spełniają marzenia surferów. Trailer filmu: www.elsueno-movie.com/trailer.

Grupa młodych Polaków w towarzystwie ekipy filmowej trafia do Puerto Escondido (Ukryty Port), małej miejscowości położonej w Meksyku nad Oceanem Spokojnym, która ze względu na swoje położenie geograficzne jest mekką dla surferów. Poznają tam podobnych sobie wielbicieli surfingu. Pasja i poszukiwanie czystych emocji sprawiły, że wszyscy oni spotkali się w Ukrytym Porcie, miejscu, w którym rytm życia wyznaczają wschody i zachody słońca, kwadry księżyca i ciepły, choć czasami kapryśny klimat. Jak zgodnie podkreślają, film ? choć opowiada o surfingu ? w rzeczywistości jest hołdem dla wszystkich tych, którzy nie wahają się w pełni oddać swoim pasjom, fascynuje ich życie i drugi człowiek.

Zapraszamy na pokaz filmu 23 października o godz. 19:00.
Wstęp wolny. Prosimy o rezerwację miejsc.