W najbliższy czwartek w Brennej odbędzie się Festiwal Kuchni Pogranicza wraz z degustacją potraw regionalnych przygotowanych przez grupy robocze z Polski i Słowacji. Będzie to podsumowanie projektu ?Beskidy na widelcu?, któremu od początku patronuje nasz portal.

Latem ubr. bielska Agencja Rozwoju Regionalnego wraz ze swoim słowackim partnerem rozpoczęła realizację mikroprojektu ?Beskidy na widelcu?. W ramach projektu dwie grupy robocze - ze Słowacji (miasto Cadca) oraz Polski (powiat bielski, żywiecki i cieszyński) - nawiązały współpracę, dzięki której na specjalnym koncie w Fb powstała lista potraw regionalnych wraz z przepisami. Użytkownicy zgłaszali także lokale gastronomiczne po obu stronach granicy, gdzie dostępne są potrawy regionalne.

Na podstawie zgłoszeń została opracowana specjalna aplikacja na smartfona zawierająca m.in. interaktywną mapę powiatów bielskiego, cieszyńskiego i żywieckiego - z uwzględnieniem obiektów gastronomicznych oferujących dania kuchni regionalnej. Aplikacja z danymi kontaktowymi łącznie 57 lokali (także z okolicy miasta Cadca) wyposażona została w system nawigacji pozwalający na zlokalizowanie miejsca pobytu użytkownika aplikacji i określenie trasy dojścia do poszczególnych punktów gastronomicznych (o tej inicjatywnie pisaliśmy m.in. w artykule Pyszne jedzenie po obu stronach).

W czwartek, 24 kwietnia w sali Ochotniczej Straży Pożarnej w Brennej odbędzie się Festiwal Kuchni Pogranicza, na którym podsumowane zostaną działania i osiągnięcia projektu ?Beskidy na widelcu?. Projekt jest współfinansowany przez UE z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska-Republika Słowacka 2007-2013 oraz budżetu państwa za pośrednictwem Euroregionu Beskidy. Nasz portal jest patronem medialnym projektu "Beskidy na widelcu".

bb

Darmową aplikację umożliwiającą wybór potrawy z listy potraw regionalnych i znalezienie obiektu, w którym jest serwowana wraz z określeniem trasy do obiektu (trasa od bieżącej lokalizacji do danego obiektu, czas przejścia) bądź wybór obiektu gastronomicznego z listy obiektów wraz z określeniem trasy, dzięki której trafisz do lokali z kuchnią regionalną znajdziesz tutaj i tutaj.